Los precios están en colones costarricenses e incluyen el 13% de IVA y 10% de servicio.
Entradas / Appetizers
Acompañada con aceite de ajo y romero.
Rosemary Focaccia Thin crust focaccia topped with garlic oil and rosemary.
Acompañada de tomate fresco, queso mozzarella de búfala con albahaca y pesto.
Capresse Focaccia Thin crust focaccia topped with fresh tomato, buffalo mozzarella cheese, basil, and pesto.
Pescado marinado en limón mandarina, infusión de mango, chile dulce, culantro y cebolla morada y blanca, acompañado de aguacate y patacón.
Seasonal Fish Ceviche Seasonal fish marinated in mandarin lime, sweet pepper, cilantro, red and white onion, served with avocado and fried plantain.
Camarón pinky, pulpo, calamar y pescado marinados en limón mandarina, infusión de mango, chile dulce, culantro y cebolla morada y blanca, acompañado de aguacate y patacón.
Mixed Ceviche Pink shrimp, octopus, calamari, and fish marinated in mandarin lime, sweet pepper, cilantro, red and white onion, served with avocado and plantain chips.
Cocidos en una aromática salsa de vino blanco, ajo, mantequilla y perejil fresco acompañados de focaccia.
Fresh mussels cooked in an aromatic white wine, garlic, butter and parsley sauce, served with toasted focaccia bread.
Finas rebanadas de lomito de res sellado, acompañado de brotes de arúgula, champiñones, queso Granna padano, vinagreta clásica italiana y reducción de balsámico.
Beef Tenderloin Carpaccio Thin slices of seared beef tenderloin served with arugula, mushrooms, Grana Padano cheese, Italian vinaigrette, and balsamic reduction.
Finas lonjas de salmón fresco con cebolla morada, eneldo, aguacate y aceite de oliva, con aderezo de maracuyá.
Fresh Salmon Carpaccio Thin slices of fresh salmon with red onion, dill, avocado, and olive oil, served with passion fruit dressing.
Delicados trozos de atún fresco, con aguacate, culantro y mango, en reducción de salsa de soya, jengibre y semillas de ajonjolí.
Tuna Tartare Delicate pieces of fresh tuna with avocado, cilantro, and mango in a reduction of soy sauce, ginger, and sesame seeds.
Delicados trozos de salmón fresco, aguacate, mango y semillas de ajonjolí aderezado con una exquisita salsa teriyaki.
Salmon Tartare Delicate pieces of fresh salmon, avocado, mango, and sesame seeds, dressed with exquisite teriyaki sauce.
Frescas rebanadas de tomate acompañadas de queso mozzarella fresco y albahaca, aderezadas con el tradicional pesto italiano.
Caprese Salad Fresh tomato slices served with fresh mozzarella cheese, basil, and traditional Italian pesto dressing.
Lechuga romana, crotones, lascas de Granna padano, y tocino con aderezo césar de la casa.
Caesar Salad Romaine lettuce, croutons, Grana Padano shavings, and bacon with house Caesar dressing.
Adicional de pollo / Additional chicken: ₡3 800
Adicional de salmón / Additional salmon: ₡6 500
Cream or soup of the day
Pastas
Pasta rigatoni en salsa pomodoro, con queso mozzarella, albahaca fresca, y aceite de oliva.
Pasta alla Checca Rigatoni Pasta in pomodoro sauce with mozzarella cheese, fresh basil, and olive oil.
Pasta linguini con mariscos mixtos en salsa bechamel ligera.
Linguini Frutos del Mar Linguini pasta with mixed seafood in a light béchamel sauce.
Fettuccine en un tradicional ragú de carne, salsa pomodoro, albahaca fresca y queso parmesano.
Fettuccine with traditional meat ragù, pomodoro sauce, fresh basil and Parmesan cheese.
Tradicional pasta italiana preparada con aceite y ajo, acompañada con hongos, tomate cherry, cebolla, zuchini, zanahoria y albahaca fresca.
Garlic Olive Oil Vegetable Pasta Traditional Italian pasta prepared with oil and garlic, served with mushrooms, cherry tomatoes, onion, zucchini, carrot, and fresh basil.
Risottos
Con hongo blanco, porcini, crimini y Portobello aromatizado con aceite de trufa y queso Parmesano.
Risotto ai Funghi with white, porcini, crimini, and Portobello mushroom flavored with truffle oil and Parmesan cheese.
En salsa aurora al vodka con camarones salteados, tocineta crujiente y champiñones.
Vino Mundo Risotto with vodka aurora sauce, sautéed shrimp, crispy bacon, and mushrooms.
Con mariscos mixtos, fumet de langosta y queso Parmesano.
Seafood Risotto with mixed seafood, lobster fumet, and Parmesan cheese.
Pollo / Chicken
Marinada con una mezcla de especias del chef, cocinada a la parrilla acompañada de salsa de chile morrón.
Grilled Chicken Breast Marinated with a chef's blend of spices, grilled, served with bell pepper sauce.
Pechuga de pollo empanizada, gratinada con queso mozzarella fresca y Parmesano, acompañada con salsa pomodoro.
Chicken Milanese Breaded chicken breast, gratinated with fresh mozzarella and Parmesan cheese, served with pomodoro sauce.
Pescados y Mariscos / Fish and Seafood
Grilled Salmon with Dill Sauce.
Jumbo shrimp with garlic.
Seared Tuna with Sesame Seeds.
Marinado en aceite de oliva y especias mediterráneas.
Grilled octopus marinated in olive oil and Mediterranean spices, served with your choice of side dishes.
Hamburguesas / Burgers
Todas nuestras hamburguesas se preparan con pan artesanal de camote, queso mozzarella y carne Angus de res, acompañadas de papas fritas.
Con aros de cebolla empanizados, pepinillos y salsa barbacoa.
With crispy onion rings, pickles and barbecue sauce.
Con cebolla, salsa rosada al ajo y salsa de tomate.
With onions, garlic pink sauce and tomato sauce.
Con tomate, lechuga, tocineta y salsa de pepinillos.
With lettuce, tomato, bacon and pickle sauce.
Carnes / Meat
Con salsa de vino tinto y hongos.
Beef Tenderloin with red wine and mushroom Sauce.
250 g de lomito de res a la parrilla acompañado de 200 g de camarones salteados en mantequilla de ajo.
Surf & Turf Grilled beef tenderloin paired with garlic butter shrimp.
En salsa de romero.
Loin Tail in rosemary Sauce.
Sterling Silver Outside Skirt Steak.
Jugosas costillas de cerdo en salsa barbacoa de tamarindo.
San Louis Ribs Juicy grilled pork ribs in tamarind barbecue sauce.
*A la parrilla, acompañados de chimichurri / With chimichurri
Guarniciones y órdenes adicionales
Todas las proteínas tienen 2 guarniciones a escoger. / All proteins are accompanied with 2 side dishes.
Risotto con hongos / Mushroom risotto
Guarnición adicional / Additional side
Orden de Pan / Additional bread
Para compartir / To share
Quesos: Manchego, Pecorino y Manchego Mezcla Semicurado. Fiambres: Salchichón, chorizo español y jamón Serrano, acompañada de aceitunas, uva roja y verde, fresas y variedad de panes.
Imported Cheese and Cold Cuts Platter served with olives, red and green grapes, strawberries, and a variety of bread.
Acompañados de frijoles molidos, pico de gallo y guacamole.
Fried Plantains served with mashed beans, pico de gallo, and guacamole.
Acompañada con pico de gallo, guacamole y natilla.
Crispy chicken quesadilla, served with pico de gallo, guacamole, and sour cream.
Tres mini hamburguesas de carne de res premium, acompañadas con papas fritas.
Mini Burgers, three mini premium beef burgers, served with French fries and sauces.
Acompañados de salsa con mayonesa picante.
Fried Calamari Rings served with spicy red sauce.
Lomito de res, pollo a la parrilla, costillas de cerdo y chorizo criollo, acompañados de tortillas de plátano verde, chimichurri, pico de gallo, papas en gajo y ensalada coleslaw.
Mixed Grill Platter Grilled beef tenderloin, chicken, pork ribs and Creole sausage, served with green plantain tortillas, chimichurri, pico de gallo, potato wedges and coleslaw.
Sandwiches & Wrap
Con cebolla, chile dulce y queso mozzarella.
Beef tenderloin panini with onion, sweet pepper and mozzarella cheese.
Con lechuga, tomate y salsas de la casa.
Ham & Cheese Panini with lettuce, tomato and house sauces.
Con zucchini, berenjena, zanahoria, tomate y cebolla morada asados, acompañado de pesto de albahaca.
Vegetarian Panini with roasted zucchini, eggplant, carrot, tomato and red onion, finished with basil pesto.
A la parrilla con lechuga, tomate, aguacate y mayonesa de culantro.
Grilled Chicken Wrap with lettuce, tomato, avocado and cilantro mayonnaise.
Pizzas
Tomate fresco, queso mozzarella y albahaca.
Fresh tomato, mozzarella cheese, and basil.
Queso mozzarella, jamón y piña.
Mozzarella cheese, ham, and pineapple.
Queso mozzarella, jamón y hongos.
Mozzarella cheese, ham, and mushrooms.
Queso mozzarella, carne molida, jamón, salami, chile dulce y cebolla.
Mozzarella cheese, ground beef, ham, salami, pepperoni, sweet peppers, and onions.
Queso mozzarella, jamón Serrano y chorizo español.
Thin crust with mozzarella cheese, Serrano ham, and Spanish chorizo.
Platillos de Niños / Kids Menu
Con papas fritas.
Crispy Chicken Nuggets with French fries.
Pan artesanal, carne de res Premium, lechuga, tomate y queso blanco acompañada con papas fritas.
Kids' Burger with French Fries.
Spaghetti with Butter or Pomodoro Sauce.
Postres / Desserts
Acompañado de helado de vainilla.
Chocolate brownie, served with Vanilla Ice Cream.
Coconut flan.
Red berries cheesecake.
Con helado de vainilla.
Pecan Pie with a Scoop of Vanilla Ice Cream.
Con helado de vainilla.
Pears in Red Wine with a Scoop of Vanilla Ice Cream.
Acompañada de helado de vainilla.
Strawberry and Nutella Crepe with a Scoop of Vanilla Ice Cream.
Acompañada de topping a elegir: caramelo, chocolate o frutos rojos.
Panna cotta served with your choice of caramel, chocolate, or mixed berry topping.
Additional ice cream order.
